Di rifugio in rifugio nella conca del “Ciampedie”, tra i sapori della Val di Fassa ed i vini del Trentino.
Ogni anno, in estate a Vigo di Fassa, per essere precisi sul Ciampedie si svolge una manifestazione gastronomica molto particolare che si chiama “Banchetto di Re Laurino“. Il percorso si snoda tra i rifugi del Ciampedie, distanti tra loro poche decine di metri, quindi sicuramente non si tratta di un’escursione impegnativa anche perché sarete ammaliati dalle pietanze che ogni singolo rifugista vi offre, tra antipasto, primo, secondo e dolce. Non mancano mai le degustazioni di vini e grappe, così come i banchetti di prodotti tipici. Quello che colpisce di più non è soltanto la bontà e la peculiarità dei prodotti offerti, ma la location. Chi conosce già il Ciampedie sa sicuramente di cosa parliamo e vederlo in un contesto serale/notturno ha qualcosa di affascinante ed unico. Entrano in azione tutti i nostri sensi, non soltanto quelli prettamente culinari, ma anche i nostri occhi saranno rapiti dal paesaggio circostante. Si hanno tre differenti modi di partecipazione: Salita con la Funivia + cena e degustazione vini (Euro 38,00), la salita con la Funivia + degustazione vini (Euro 18,00) oppure la sola salita in notturna con la Funivia (Euro 11,00).
Biglietto completo
Il costo della serata è di € 38,00 e comprende:
• cena di 4 portate inclusi 3 calici di vino, 1 birra artigianale, degustazione di formaggi e salumi, succo di frutta, grappa artigianale
• andata e ritorno con la funivia (partenza da Vigo di Fassa, Piaz J.B. Massar)
• un calice in vetro con porta bicchiere per le degustazioni enologiche
I biglietti sono acquistabili presso la cassa della Funivia Catinaccio, anche in prevendita. La disponibilità dei biglietti è a numero chiuso per ragioni organizzative.
Gli ospiti potranno salire in funivia durante il normale orario di apertura della funivia oppure dalle ore 19.15 fino alle ore 20.45.
Biglietto “only wine”
In alternativa, con un contributo di € 18,00, potrete godere di tutta la magia di questa serata unica degustando le proposte enologiche dei produttori selezionati dalla Strada dei Formaggi delle Dolomiti.
Il biglietto comprende anche il costo dell’andata e ritorno con la funivia ed un calice in vetro con porta bicchiere.
I biglietti “only wine” si possono acquistare direttamente prima della manifestazione, presso la funivia Catinaccio, fino alle ore 21.30.
Sarà inoltre possibile acquistare il semplice biglietto di andata e ritorno, senza consumazioni, per godere dell’atmosfera magica ed ascoltare la musica presso i rifugi.
L’ultima corsa di rientro con la funivia sarà alle 22.30.
