Fortaes
Tipici dolci a forma di chiocciola coronavano. Si racconta che fosse usanza portarne un assaggio ai pastori che accudivano le bestie all’alpeggio in occasione della festa di San Pietro e Paolo, il 29 giugno. Oggi rappresentano la nota dolce di ogni festa o sagra di paese che si rispetti. Vengono anche chiamati Strauben in Alto Adige.
Volete assaggiarli? Potete prenotare una porzione al 338 58 18 804 al prezzo di Euro 4,00 a porzione e ritirarli a fianco dell’ufficio turistico il 4 agosto dalle ore 15:00 alle ore 18:00.
